NELL'ORTO LA NATURA SA DI BUONO
Progetto di plesso 2008/2009
Premessa
Tanto tempo fa gli uomini mangiavano i frutti, le radici o le foglie delle piante selvatiche.
Poi hanno scoperto l'arte di raccogliere i semi, di seminarli e hanno cominciato a coltivare la terra.
Nasce così l'orto, quel piccolo pezzo di terra recintato vicino a casa che produce gli ortaggi per tutta la famiglia. Oggi, la frutta e la verdura, che troviamo nei negozi, sono trattate, misurate e chiuse nei sacchetti... La verdura dell'orto è molto diversa: più irregolare, sporca di terra e maniucchiata da uccelli e lumache... Ma ha un sapore delizioso!
Con le mani nella terra e la testa sotto il sole, coltiva il tuo orto e pianta attorno a te semi di felicità e di bontà.
Obiettivo: uso dell'orto come opportunità di sperimentazione educativa
e creativa.
ATTIVITA' PER LA CLASSE
- L'orto come cantiere (con esperto): semine e trapianti, realizzazione di aiuole, concimazione e vangatura, allestimento di cartelli (percorso botanico.biologico), cumulo del compost, manutenzione.
- Studio dell'ambiente mediante l'utilizzo dei sensi.
- Realizzazione mappe tematiche.
- Analisi ed identificazione delle piante presenti.
- Preparazione di erbari e radicometri.
- Analisi del terreno.
- Relazione organismi e ambiente.
- Trappole per insetti e piccoli animali.
- I modi di dire.
- Ricerca di storie, fiabe e leggende.
- Storia della verdura e della frutta.
-Gli attrezzi dell'orto (attività di tecnologia).
LABORATORI A CLASSI APERTE
- Trasformazione dei prodotti della terra (laboratorio di cucina).
- Distillati di erbe: idrolati e oli essenziali (con esperto).
- I profumi nella storia.
- Il linguaggio ed il significato dei fiori.
- Decorazione di vasi.
- Il giardino in bottiglia.
- Un anno nell'orto.
- Le conte e i giochi di un tempo.
FESTA DI FINE ANNO A TEMA COUNTRY
- Giochi di un tempo
- Danze agresti e tradizionali
- Esposizione e vendita delle fotografie "in costume"dei bambini e dei prodotti dei laboratori.
GITE DI FINE ANNO
- Aula di ecologia all'aperto di Cesena.
- Fattorie didattiche.
- Azienda dei profumi di Casola Valsenia (RA).
- Cowboy Land
